春季 · 3月20日 起
春分
Spring Equinox (Chunfen)
陰陽平衡，調和氣血。
下個節氣：清明（4月5日，還有 16 日）
春分 · 早餐 · 特稟質
黃芪雞粒小米粥
前一晚用黃芪水預約煲好小米粥，早上加雞粒滾熟，香甜養胃。
性溫益氣固表健脾和胃
為什麼適合你：特稟質在春分花粉和霧氣多，鼻敏感、皮膚敏感容易發作；黃芪益氣（補益氣力）固表（鞏固體表防禦），小米和紅棗健脾（健旺脾胃、幫助消化）養胃，雞肉溫中（溫暖脾胃）補氣（補充元氣體力），正氣足些就沒那麼易敏感。
做法
準備 10 分鐘 · 烹調 15 分鐘- 1前一晚黃芪、紅棗、小米、白米和清水放電飯煲，預約「煲粥」。
- 2雞粒加少許鹽和生粉醃 5 分鐘。
- 3早上夾走黃芪，粥底煮滾後放雞粒滾 3 分鐘至熟，下鹽。
注意事項
- 感冒發燒或者有濕熱（口苦、舌苔黃膩）的時候暫停黃芪。
中醫角度
黃芪甘微溫，補氣固表、增強衛氣；小米甘鹹涼，健脾和胃（健旺脾胃、調和消化）；紅棗甘溫，補中（補益脾胃）益氣；雞肉甘溫，溫中益氣。合用益氣固表。
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節氣養生原則
春分節氣陰陽各半。飲食應注意平衡，多吃時令蔬菜，如薺菜、菠菜等，有助於調和氣血（令氣血運行協調）。應避免食用大寒或大熱的食物，並保持居住環境的溫度適宜。建立規律的作息時間，使人體的生理節奏與大自然的陰陽平衡相契合。
按食材看性味、功效和營養。
特稟質
體質敏感，容易過敏
宜：清淡均衡的家常菜、淮山、紅棗、糙米、時令蔬菜
少：已知會令你過敏的食物、辛辣刺激食物、酒精
未知自己體質？
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
