跳到主要內容

春季 · 3月20日 起

春分

Spring Equinox (Chunfen)

陰陽平衡,調和氣血。

下個節氣:清明(4月5日,還有 16 日)

按體質調整

西柚綠茶
春分 · 茶點 · 氣鬱質

西柚綠茶

綠茶清香加西柚果肉和果汁,甘酸微苦,飲起來心情都清爽些。

  • 10 分鐘
  • 2 人份
  • 焗
  • 容易
性涼理氣解鬱清心除煩

為什麼適合你:氣鬱質在春分肝氣最旺,容易心煩、胸悶、整天嘆氣;西柚理氣化痰(化解痰濕)、健胃,綠茶清頭目、除煩,甘酸微苦的味道令人精神一振,下午飲最適合。

做法

準備 5 分鐘 · 烹調 5 分鐘
  1. 1綠茶葉放入茶壺,倒入熱水焗 3 分鐘,隔渣放至暖身。
  2. 2西柚去皮取果肉,一半壓汁。
  3. 3茶加西柚汁和蜜糖攪勻,放入果肉,暖飲或者放涼飲也可以。

注意事項

  • 西柚會影響部分藥物(例如某些降血壓、降膽固醇藥)的代謝,長期服藥的人先問醫生。
  • 綠茶有咖啡因,下午三點之後就不要飲。

中醫角度

西柚甘酸寒,理氣化痰、健胃消食;綠茶苦甘涼,清頭目、除煩渴;蜜糖甘平,和中(調和脾胃)緩急。合用理氣解鬱(紓解鬱悶)、清心(清解心熱)除煩。

AI 食譜工作室

想要更貼身的菜式?

說下你有什麼食材、多少時間和健康需要,PANguin 會立刻設計一款,還會自動收藏。

  • 按氣鬱質
  • 適合春分
  • 用你有的食材
  • 營養估算+購物清單
PANguin 幫我設計一款大約 20 秒 · 免費

節氣養生原則

春分節氣陰陽各半。飲食應注意平衡,多吃時令蔬菜,如薺菜、菠菜等,有助於調和氣血(令氣血運行協調)。應避免食用大寒或大熱的食物,並保持居住環境的溫度適宜。建立規律的作息時間,使人體的生理節奏與大自然的陰陽平衡相契合。

當造食材

春分當造食材:豆芽、雞蛋、枸杞、綠茶、蘆筍

按食材看性味、功效和營養。

氣鬱質

氣機鬱滯(氣的運行不暢順),易焦慮、情緒低落

宜:玫瑰花茶、陳皮、柑橘類水果、海帶、黃花菜

少:過量咖啡因、酒精、暴飲暴食

未知自己體質?

做個 4 分鐘測試,餐單就會自動按你體質調整。 開始

以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育,並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常,請諮詢醫生或註冊中醫師。