冬季 · 1月5日 起
小寒
Minor Cold (Xiaohan)
溫補脾腎，散寒化濕。
下個節氣：大寒（1月20日，還有 15 日）
小寒 · 早餐 · 血瘀質
黑豆燕麥粥
黑豆和燕麥一起煮，小寒早上吃碗熱粥，手腳冰冷都暖得回。
性溫活血補腎暖胃
為什麼適合你：血瘀質冬天血行（血液運行）慢，易手腳冰冷。黑豆活血補腎（補益腎氣），燕麥暖胃，紅棗和血，早上一碗幫氣血行一行。
做法
準備 8 分鐘 · 烹調 15 分鐘- 1黑豆洗淨，最好前一晚浸軟；紅棗拍裂。
- 2黑豆和紅棗加清水，中火煮10分鐘。
- 3落燕麥片再煮5分鐘，兜勻。
- 4加片糖，趁熱吃。
中醫角度
黑豆甘平，活血利水（幫助排水消腫）、補腎；燕麥甘溫，健脾（健旺脾胃、幫助消化）暖胃；紅棗甘溫，補血。整體溫通，適合血瘀質小寒早餐。
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節氣養生原則
小寒進入最冷時節。飲食宜溫補（以溫性食材溫和補益）脾腎，多吃糯米飯、臘八粥，注意全身保暖。食用由多種穀物與堅果熬製的濃稠粥品，能提供持久的溫暖與營養。在嚴寒時期，應絕對避免飲用凍飲及食用生冷食物，以免重創脾胃陽氣（身體的溫暖和動力）。
按食材看性味、功效和營養。
血瘀質
血行不暢（血液循環不順），面色晦暗、易瘀青
宜：黑木耳、洋蔥、黑豆、山楂、茄子
少：生冷寒涼食物、肥甘厚味、久坐不動
未知自己體質？
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
