冬季 · 11月22日 起
小雪
Minor Snow (Xiaoxue)
溫陽補腎，防寒保暖。
下個節氣：大雪（12月7日，還有 15 日）
小雪 · 午餐 · 陰虛質
豉油皇魷魚炒烏冬
魷魚爽口，烏冬煙韌，用豉油皇炒到乾身，陰虛質午餐吃得開心。
性平滋陰養血清潤
為什麼適合你：小雪天乾，陰虛質易口乾，魷魚滋陰養血（滋養血液），炒得清爽不油膩。
做法
準備 10 分鐘 · 烹調 8 分鐘- 1魷魚切花切件，汆水10秒。
- 2烏冬用熱水泡散。
- 3熱鑊落油炒魷魚1分鐘，盛起。
- 4落烏冬、芽菜和豉油炒勻，回鑊魷魚和蔥段炒勻。
中醫角度
魷魚甘鹹平，滋陰養血；芽菜甘涼，清熱（清解體內熱氣）。整體平和，適合陰虛質。
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節氣養生原則
小雪節氣氣溫更低。飲食宜溫陽（溫暖陽氣）補腎（補益腎氣），多吃核桃、黑芝麻，注意頭部和足部保暖。頭部為諸陽之會，足部則易生寒，外出務必戴帽穿暖。多食用溫熱的燉湯，有助於維持核心體溫並促進氣血循環。
按食材看性味、功效和營養。
陰虛質
陰液（滋潤身體的津液）不足，易口乾、手心腳心熱
宜：百合、銀耳、梨、鴨肉、蓮藕、豆腐、黑芝麻
少：辛辣、煎炸、燒烤、過量咖啡和酒、羊肉等溫燥食物
未知自己體質？
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
