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冬季 · 12月7日 起

大雪

Major Snow (Daxue)

大溫大補,禦寒防感。

下個節氣:冬至(12月22日,還有 15 日)

按體質調整

洛神花蘋果茶
大雪 · 茶點 · 血瘀質

洛神花蘋果茶

洛神花酸甜,加蘋果和肉桂煲,顏色好好看,飲起來暖身又活血(促進血液循環)。

  • 15 分鐘
  • 2 人份
  • 煲
  • 容易
性溫活血通脈溫經

為什麼適合你:大雪天凍,血瘀的人易手腳冰冷、經痛。洛神花活血,肉桂溫經,飲杯熱茶暖身又舒服。

做法

準備 5 分鐘 · 烹調 10 分鐘
  1. 1蘋果切片。
  2. 2清水加蘋果和肉桂條煮滾,小火煲8分鐘。
  3. 3熄火落洛神花焗5分鐘。
  4. 4隔渣加紅糖攪勻。

注意事項

  • 孕婦不宜飲洛神花。

廚師小貼士

  • 洛神花熄火才落,才不會太酸。

中醫角度

洛神花酸涼,活血、清熱(清解體內熱氣);肉桂辛甘熱,溫經通脈;蘋果甘涼,生津(補充津液、止渴);紅糖溫中(溫暖脾胃)活血。整體溫通活血,適合血瘀質。

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  • 按血瘀質
  • 適合大雪
  • 用你有的食材
  • 營養估算+購物清單
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節氣養生原則

大雪時節應大補。飲食宜溫熱,多吃羊肉、生薑,適量食用紅棗、龍眼補氣血(補益氣血)。避免待在有冷風穿透的地方,保持室內溫暖舒適。建議進行太極拳等和緩的室內運動,保持關節靈活,但切忌大汗淋漓。

當造食材

大雪當造食材:羊肉、生薑、紅棗、龍眼、韭菜

按食材看性味、功效和營養。

血瘀質

血行不暢(血液循環不順),面色晦暗、易瘀青

宜:黑木耳、洋蔥、黑豆、山楂、茄子

少:生冷寒涼食物、肥甘厚味、久坐不動

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以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育,並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常,請諮詢醫生或註冊中醫師。