
冬季 · 12月7日 起
大雪
Major Snow (Daxue)
大溫大補,禦寒防感。
下個節氣:冬至(12月22日,還有 15 日)
大雪 · 茶點 · 特稟質
蒸芋頭配烏龍茶
芋頭蒸到粉腍,點一點糖吃,配杯熱烏龍茶,簡單天然,敏感體質都安心。
性平健脾益胃少致敏
為什麼適合你:特稟質易過敏,小食選原味最穩陣。芋頭健脾(健旺脾胃、幫助消化),烏龍茶消滯,大雪下午吃溫身。
做法
準備 10 分鐘 · 烹調 25 分鐘- 1芋頭戴手套去皮,切大件。
- 2大火蒸20至25分鐘至筷子插得入。
- 3烏龍茶葉用熱水沖第一泡倒走,再沖泡3分鐘。
- 4芋頭點一點糖,配茶吃。
中醫角度
芋頭甘辛平,健脾益胃、消腫散結;烏龍茶甘苦微溫,消食解膩。整體平和,適合特稟質。
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節氣養生原則
大雪時節應大補。飲食宜溫熱,多吃羊肉、生薑,適量食用紅棗、龍眼補氣血(補益氣血)。避免待在有冷風穿透的地方,保持室內溫暖舒適。建議進行太極拳等和緩的室內運動,保持關節靈活,但切忌大汗淋漓。

按食材看性味、功效和營養。
特稟質
體質敏感,容易過敏
宜:清淡均衡的家常菜、淮山、紅棗、糙米、時令蔬菜
少:已知會令你過敏的食物、辛辣刺激食物、酒精
未知自己體質?
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育,並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常,請諮詢醫生或註冊中醫師。