
冬季 · 12月7日 起
大雪
Major Snow (Daxue)
大溫大補,禦寒防感。
下個節氣:冬至(12月22日,還有 15 日)
大雪 · 茶點 · 陰虛質
椰汁馬蹄露
馬蹄粒爽甜,椰汁香滑,煮成糖水清潤,冬天乾燥飲最舒服。
性涼清熱生津潤燥
為什麼適合你:大雪天氣乾燥,陰虛質易口乾喉嚨痛。馬蹄清熱(清解體內熱氣)生津(補充津液、止渴),椰汁滋潤,飲完喉嚨舒服好多。
做法
準備 15 分鐘 · 烹調 15 分鐘- 1馬蹄去皮切粒,一半略拍碎。
- 2清水加冰糖煮溶,落馬蹄粒煮5分鐘。
- 3粟粉加一點水開成粉漿,慢慢倒入攪勻成稀糊。
- 4熄火拌入椰汁。
中醫角度
馬蹄甘寒,清熱生津;椰汁甘平,生津止渴;冰糖潤肺(滋潤肺部)。整體清潤生津,適合陰虛質。
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節氣養生原則
大雪時節應大補。飲食宜溫熱,多吃羊肉、生薑,適量食用紅棗、龍眼補氣血(補益氣血)。避免待在有冷風穿透的地方,保持室內溫暖舒適。建議進行太極拳等和緩的室內運動,保持關節靈活,但切忌大汗淋漓。

按食材看性味、功效和營養。
陰虛質
陰液(滋潤身體的津液)不足,易口乾、手心腳心熱
宜:百合、銀耳、梨、鴨肉、蓮藕、豆腐、黑芝麻
少:辛辣、煎炸、燒烤、過量咖啡和酒、羊肉等溫燥食物
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育,並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常,請諮詢醫生或註冊中醫師。