冬季 · 11月22日 起
小雪
Minor Snow (Xiaoxue)
溫陽補腎，防寒保暖。
下個節氣：大雪（12月7日，還有 15 日）
小雪 · 早餐 · 氣虛質
叉燒腸粉
自己蒸的叉燒腸粉，粉皮滑溜，叉燒甜香，氣虛質早上吃好易消化。
性平健脾益氣易消化
為什麼適合你：小雪胃口轉好，氣虛質早上吃軟滑腸粉，米粉養脾胃，叉燒補一點肉，易消化又不膩。
做法
準備 15 分鐘 · 烹調 10 分鐘- 1粘米粉、粟粉和水攪勻成粉漿，加油。
- 2叉燒切粒，蔥切花。
- 3平底盤搽油，倒薄薄一層粉漿，灑叉燒，大火蒸2分鐘。
- 4用刮刀捲起，重複至粉漿用完，淋甜豉油和灑蔥花。
中醫角度
粘米甘平，健脾益氣（健旺脾胃、補益氣力）；豬肉甘鹹平，補虛。整體溫和，適合氣虛質。
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節氣養生原則
小雪節氣氣溫更低。飲食宜溫陽（溫暖陽氣）補腎（補益腎氣），多吃核桃、黑芝麻，注意頭部和足部保暖。頭部為諸陽之會，足部則易生寒，外出務必戴帽穿暖。多食用溫熱的燉湯，有助於維持核心體溫並促進氣血循環。
按食材看性味、功效和營養。
氣虛質
元氣（身體的基本動力）不足，容易累、易感冒
宜：淮山、小米、南瓜、紅棗、雞肉、牛肉、香菇、黃豆
少：生冷食物、冰凍飲品、過度節食、油膩難消化的食物
未知自己體質？
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
