冬季 · 11月22日 起
小雪
Minor Snow (Xiaoxue)
溫陽補腎，防寒保暖。
下個節氣：大雪（12月7日，還有 15 日）
小雪 · 晚餐 · 特稟質
清蒸鱈魚配菠菜
鱈魚肉質嫩滑，清蒸少調味，配菠菜，特殊體質晚餐溫和又不刺激。
性平補虛養血
為什麼適合你：小雪天氣變化大，特殊體質要吃得溫和，鱈魚易消化，菠菜養血（滋養血液）。
做法
準備 10 分鐘 · 烹調 10 分鐘- 1鱈魚抹乾，鋪薑絲。
- 2大火蒸8分鐘。
- 3菠菜焯熟瀝乾。
- 4淋蒸魚豉油和熱油，配菠菜上碟。
中醫角度
鱈魚甘平，補虛；菠菜甘涼，養血潤燥（潤澤身體、紓緩乾燥）。整體平和，適合特殊體質。
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節氣養生原則
小雪節氣氣溫更低。飲食宜溫陽（溫暖陽氣）補腎（補益腎氣），多吃核桃、黑芝麻，注意頭部和足部保暖。頭部為諸陽之會，足部則易生寒，外出務必戴帽穿暖。多食用溫熱的燉湯，有助於維持核心體溫並促進氣血循環。
按食材看性味、功效和營養。
特稟質
體質敏感，容易過敏
宜：清淡均衡的家常菜、淮山、紅棗、糙米、時令蔬菜
少：已知會令你過敏的食物、辛辣刺激食物、酒精
未知自己體質？
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
