冬季 · 11月22日 起
小雪
Minor Snow (Xiaoxue)
溫陽補腎，防寒保暖。
下個節氣：大雪（12月7日，還有 15 日）
小雪 · 午餐 · 濕熱質
蜜豆鯇魚球燴糙米
鯇魚打成魚球，配爽甜蜜豆，用清淡芡汁燴糙米，濕熱質吃得清爽。
性涼健脾利濕清淡
為什麼適合你：小雪雖然轉涼，濕熱質仍要清淡，鯇魚利水（幫助排水消腫），蜜豆清爽，糙米健脾（健旺脾胃、幫助消化）。
做法
準備 15 分鐘 · 烹調 25 分鐘- 1魚肉剁蓉，加鹽和1茶匙生粉攪至起膠，唧成魚球。
- 2水煮滾，落魚球煮4分鐘。
- 3加蜜豆煮2分鐘，用1茶匙生粉水勾薄芡。
- 4淋在糙米飯面，灑胡椒粉。
中醫角度
鯇魚甘溫，和胃（調和脾胃）；蜜豆甘平，健脾利濕（幫助排走濕氣）；糙米甘平，祛濕（排走體內多餘濕氣）。整體清淡，適合濕熱質。
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節氣養生原則
小雪節氣氣溫更低。飲食宜溫陽（溫暖陽氣）補腎（補益腎氣），多吃核桃、黑芝麻，注意頭部和足部保暖。頭部為諸陽之會，足部則易生寒，外出務必戴帽穿暖。多食用溫熱的燉湯，有助於維持核心體溫並促進氣血循環。
按食材看性味、功效和營養。
濕熱質
濕熱內蘊（濕氣和熱氣積聚體內），易油光、暗瘡、口苦
宜：綠豆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、芹菜、薏米
少：辛辣、煎炸、燒烤、酒精、甜膩食物
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
