冬季 · 11月22日 起
小雪
Minor Snow (Xiaoxue)
溫陽補腎，防寒保暖。
下個節氣：大雪（12月7日，還有 15 日）
小雪 · 午餐 · 痰濕質
煎鯖魚配蒜蓉芥蘭飯
鯖魚煎到皮脆，配蒜蓉芥蘭，痰濕質午餐清爽不膩。
性平健脾化濕
為什麼適合你：小雪濕冷，痰濕質要少油少膩，鯖魚有好油分，配芥蘭幫手化濕（化除濕氣）。
做法
準備 10 分鐘 · 烹調 10 分鐘- 1鯖魚抹一點鹽，抹乾水。
- 2魚皮向下用一點油中火煎4分鐘，反轉煎2分鐘。
- 3蒜頭剁蓉，爆香後落芥蘭炒3分鐘。
- 4魚、芥蘭和白飯一起上碟。
中醫角度
鯖魚甘平，健脾和胃（健旺脾胃、調和消化）；芥蘭甘辛涼，利水（幫助排水消腫）；蒜頭辛溫，化濕。整體平和，適合痰濕質。
說下你有什麼食材、多少時間和健康需要，PANguin 會立刻設計一款，還會自動收藏。
節氣養生原則
小雪節氣氣溫更低。飲食宜溫陽（溫暖陽氣）補腎（補益腎氣），多吃核桃、黑芝麻，注意頭部和足部保暖。頭部為諸陽之會，足部則易生寒，外出務必戴帽穿暖。多食用溫熱的燉湯，有助於維持核心體溫並促進氣血循環。
按食材看性味、功效和營養。
痰濕質
痰濕內停（濕氣和代謝廢物積聚體內），身重、容易睏
宜：薏米、赤小豆、冬瓜、白蘿蔔、陳皮
少：甜食和甜飲、油膩食物和宵夜、過量乳製品和凍飲
未知自己體質？
做個 4 分鐘測試，餐單就會自動按你體質調整。
開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
