冬季 · 11月22日 起
小雪
Minor Snow (Xiaoxue)
溫陽補腎，防寒保暖。
下個節氣：大雪（12月7日，還有 15 日）
小雪 · 午餐 · 陽虛質
日式薑燒豬肉丼
豬肉片用薑汁和豉油燒到香甜，鋪在白飯面，陽虛質午餐暖笠笠。
性溫溫中散寒補虛
為什麼適合你：小雪寒意漸濃，陽虛質手腳冰冷，薑汁溫中（溫暖脾胃）驅寒，豬肉補虛，一碗丼飯好滿足。
做法
準備 10 分鐘 · 烹調 10 分鐘- 1薑磨蓉，加豉油和味醂撈成醬汁。
- 2生菜切絲。
- 3熱鑊落油，大火煎豬肉片至變色。
- 4倒入醬汁炒至收汁，鋪在飯面，配生菜絲。
中醫角度
生薑辛溫，溫中散寒（溫暖脾胃、驅散寒氣）；豬肉甘鹹平，補虛。整體偏溫，適合陽虛質。
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節氣養生原則
小雪節氣氣溫更低。飲食宜溫陽（溫暖陽氣）補腎（補益腎氣），多吃核桃、黑芝麻，注意頭部和足部保暖。頭部為諸陽之會，足部則易生寒，外出務必戴帽穿暖。多食用溫熱的燉湯，有助於維持核心體溫並促進氣血循環。
按食材看性味、功效和營養。
陽虛質
陽氣（身體的溫暖和動力）不足，怕冷、手腳冰冷
宜：生薑、羊肉、韭菜、核桃、栗子、桂圓
少：冰凍飲品、西瓜、苦瓜等寒涼食物、過量綠茶或涼茶
未知自己體質？
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開始以上內容根據傳統中醫理論作一般養生教育，並非醫療診斷或治療建議。如症狀持續、嚴重或不尋常，請諮詢醫生或註冊中醫師。
